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そら豆の甘煮

時短でラク

そら豆の甘煮

野菜のおかず

薄皮ごと食べられる常備菜

10分

１人分：

62kcal

1g

材料（２人分）

  • そら豆(さやから出したもの)

    約１カップ

  • 煮汁(砂糖大さじ２、しょうゆ小さじ１、塩小さじ1/4、水１カップ)

作り方

  1. 1

    そら豆はたっぷりの熱湯で１分ほどゆで、ざるに上げて水けをきる。

  2. 2

    鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、１を入れてふたをし、弱火で７〜８分煮る。さめるまでふたをして蒸らす。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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