きゅうりとあじの酢のもの

きゅうりとあじの酢のもの

覚えておきたい定番酢のもの

カロリー
48kcal
塩分
0.8g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > きゅうりの酢の物
おつまみ・小鉢 > きゅうりの酢の物
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
牧野直子
撮影:
公文美和

材料(作りやすい分量)

あじの干物…1/2枚

きゅうり…1/2本

三杯酢(しょうゆ、酢、みりん各小さじ1)

白いりごま…少々

・塩

作り方

1.

あじの干物はグリルで焼いて、骨を除き、身をほぐす。きゅうりは薄い小口切りにして塩少々をふり、水けが出たら絞る。

2.

三杯酢の材料を混ぜ合わせ、あじときゅうりを加えてあえる。器に盛り、いりごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X