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ズッキーニとトマトのチーズ焼き

ズッキーニとトマトのチーズ焼き

20分

１人分：

153kcal

1.6g

野菜のおかず

野菜を焼いて甘みを充分引き出す

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • ズッキーニ

    １本

  • トマト

    １個

  • パルメザンチーズ

    大さじ１

  • ・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    ズッキーニとトマトは1.5cm厚さの輪切りにしてボウルに入れ、オリーブ油大さじ２、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れてあえる。

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  2. 2

    耐熱容器に移し、パルメザンチーズをふって250℃のオーブンで13分焼く。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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