もやしとにらの簡単ナムル
時短でラク
24kcal
0.4g
5min
材料(2人分)
- もやし…100g
- にら…1/2束
- 塩…小さじ1
- サラダ油…小さじ1
- <A>
- ・長ねぎ(みじん切り)…少々
- ・すりごま(白)…少々
- ・ごま油…少々
- ・しょうゆ、こしょう…各少々
もやし…100g
にら…1/2束
塩…小さじ1
サラダ油…小さじ1
<A>
・長ねぎ(みじん切り)…少々
・すりごま(白)…少々
・ごま油…少々
・しょうゆ、こしょう…各少々
にら…1/2束
塩…小さじ1
サラダ油…小さじ1
<A>
・長ねぎ(みじん切り)…少々
・すりごま(白)…少々
・ごま油…少々
・しょうゆ、こしょう…各少々
作り方
- 沸騰した湯に塩、サラダ油を入れてひげ根を取ったもやしを加える。火が通ったら4cm長さに切ったにらも加え、さっとゆでてざるにあげ、水けをよくきって冷ます。
- ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
このレシピの参考動画
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