シーフード焼きそば

Name: シーフード焼きそば
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: ２人分
Cuisine: 中華
Ingredients: 焼きそば用中華麺…１玉; シーフードミックス…100g; もやし…100g; チンゲン菜…１株; カラーピーマン(赤)…1/2個; えのきたけ…１束; サラダ油…大さじ１; オイスターソース…大さじ１強; ソース…大さじ１強; 塩、こしょう…各少々

リバウンドしないダイエット

わかめスープをプラスすればバランスOK

15分

１人分：

302kcal

2.8g

材料（２人分）

焼きそば用中華麺
　１玉
シーフードミックス
　100g
もやし
　100g
チンゲン菜
　１株
カラーピーマン(赤)
　1/2個
えのきたけ
　１束
サラダ油
　大さじ１
オイスターソース
　大さじ１強
ソース
　大さじ１強
塩、こしょう
　各少々

焼きそば用中華麺

１玉
シーフードミックス

100g
もやし

100g
チンゲン菜

１株
カラーピーマン(赤)

1/2個
えのきたけ

１束
サラダ油

大さじ１
オイスターソース

大さじ１強
ソース

大さじ１強
塩、こしょう

各少々

作り方

1

シーフードミックスは解凍する。もやしはひげ根を取る。チンゲン菜は根元を落とし、軸は４cm長さの細切りに、葉はざく切りにする。カラーピーマンは細切りにする。えのきたけは根元を落とし、長さを半分に切る。
2

フライパンに油を熱し、シーフードミックス、１の野菜を炒め、麺をほぐしながら加えて炒める。野菜に火が通ったら、オイスターソースとソースをまわし入れ、塩、こしょうで味をととのえる。