
キャベツと豚バラ肉のトマト煮
キャベツはくたっとなるまで煮込んでうまみをしみこませます
25分
1人分:
471kcal
2.3g
作り方
-
1
鍋に湯を沸かしてカレー粉を加え、1cm厚さに切った豚肉を入れ、再び煮立ってから中火で2〜3分煮て豚肉を取り出し、下ゆでをする。
-
2
煮込み用鍋に半分に切ったキャベツ、箸やフォークでくずしたトマトを缶汁ごと入れ、スープの素と1の豚肉を加え、ふたをして強火にかける。
-
3
煮立ったら弱火にし、キャベツがやわらかくなるまで約7分煮込み、器に盛る。

中島有香 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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