小松菜とちくわの昆布煮

小松菜とちくわの昆布煮

ビタミン&ミネラルたっぷりの一品

カロリー
50kcal
塩分
1.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
魚介のおかず > 練り物 > ちくわ料理
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

小松菜…1/2わ(200g)

ちくわ…1本

切り昆布…10g

だし汁…1カップ

・しょうゆ、みりん、砂糖

作り方

1.

小松菜は根元を落とし、4cm長さに切る。ちくわは3mm厚さに輪切りにする。

2.

鍋にだし汁、しょうゆ大さじ1強とみりん、砂糖各小さじ1を合わせて火にかけ、煮立ったら1と切り昆布を加え、小松菜に火が通るまで煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X