スープ煮

材料（２人分）

にら
　１束(100g)
玉ねぎ
　1/4個
ベーコン
　50g
固形スープの素
　１個
・バター、塩、こしょう

• にら

  １束(100g)

• 玉ねぎ

  1/4個

• ベーコン

  50g

• 固形スープの素

  １個

• ・バター、塩、こしょう

1. 1

   にらは根元を落とし、３cm長さに切って水に放す。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは２cm幅に切る。

   
2. 2

   フライパンにバター大さじ１を溶かし、玉ねぎとベーコンを炒める。火が通ったら、水けをきったにらを加えてさっと炒め合わせ、熱湯3/4カップで溶かしたスープの素を加えてひと煮し、塩、こしょうで味をととのえる。

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