きゅうりと干しあんずのサラダ

材料（２人分）

きゅうり
　２本
干しあんず
　４枚
ドレッシング
　・酢
　　大さじ１　1/3
　・オリーブ油
　　大さじ１　1/3
　・水
　　小さじ２
　・塩
　　小さじ1/2
　・こしょう
　　少々

• きゅうり

  ２本

• 干しあんず

  ４枚

• ドレッシング

• 　・酢

  大さじ１　1/3

• 　・オリーブ油

  大さじ１　1/3

• 　・水

  小さじ２

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   干しあんずは細く切り、ドレッシングの材料と合わせる。

2. 2

   きゅうりは皮をところどころむき、木べらでつぶしてから手で割ってくずし、１とあえる。

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