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なすの即席漬け

なすの即席漬け

昆布茶と塩で作るなすの即席漬け☆　切ってもむだけで簡単に漬け物が完成！

20分

１人分：

18kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    なすは縦半分に割ってから斜め薄切りにし、水に約10分さらしてアクを抜く。しょうがは皮をむいてせん切りにする。

  2. 2

    なすの水けをきってしょうがを加え、昆布茶、塩少々を加えてもみ、軽く絞って器に盛る。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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