ねぎのオムレツ

Name: ねぎのオムレツ
Yield: １人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 長ねぎ…1/4本; 卵…１個; 牛乳…大さじ２; 塩、こしょう…各少々; バター・・・10g

自分ごはん

長ねぎを少し加えて一工夫

藤井恵さんのレシピ

１人分：

177kcal

0.7g

材料（１人分）

長ねぎ
　1/4本
卵
　１個
牛乳
　大さじ２
塩、こしょう
　各少々
バター・・・10g

1

ボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを入れて、卵をよく溶きほぐす。ねぎをみじん切りにして加えて混ぜる。
2

フライパンにバターを溶かし、よく熱したところに１を流し入れ、大きく混ぜて端に寄せ、形を整える。フライパンを逆手に持って皿をかぶせ、皿とフライパンを同時に返してオムレツを皿に盛る。

このレシピを共有する

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長ねぎの人気レシピランキングをもっと見る

オムレツの人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！