ねぎのオムレツ
177kcal
0.7g
材料（１人分）
長ねぎ…1/4本
卵…１個
牛乳…大さじ２
塩、こしょう…各少々
バター・・・10g
卵…１個
牛乳…大さじ２
塩、こしょう…各少々
バター・・・10g
作り方
- ボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを入れて、卵をよく溶きほぐす。ねぎをみじん切りにして加えて混ぜる。
- フライパンにバターを溶かし、よく熱したところに１を流し入れ、大きく混ぜて端に寄せ、形を整える。フライパンを逆手に持って皿をかぶせ、皿とフライパンを同時に返してオムレツを皿に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
このレシピの参考動画
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