
ひと口メンチ
手間なしシンプルお弁当
肉オンリーにすれば、手軽にできる!お弁当のおかずに
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150g
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<ころも>
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各適宜
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揚げ油
適宜
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とんかつソース
大さじ1
作り方
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1
ひき肉は軽く練り混ぜ、2等分にして小判型にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。
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2
中温(170℃)に熱した揚げ油に1を入れ、2〜3分揚げたら裏返し、カリッとなるまでさらに2〜3分揚げる。盛り付け、ソースをかける。

村田裕子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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