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ひと口メンチ

ひと口メンチ

手間なしシンプルお弁当

肉オンリーにすれば、手軽にできる！お弁当のおかずに

材料（１人分）

作り方

  1. 1

    ひき肉は軽く練り混ぜ、２等分にして小判型にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。

  2. 2

    中温(170℃)に熱した揚げ油に１を入れ、２〜３分揚げたら裏返し、カリッとなるまでさらに２〜３分揚げる。盛り付け、ソースをかける。

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村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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