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さつまいもとにんじんのきんぴら

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さつまいもとにんじんのきんぴら

さつまいもの自然な甘みがおいしい

Mako(多賀正子)さん

Mako(多賀正子) さんのレシピ

5分

１人分：

141kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮つきのままにんじんとともに６〜７cm長さ、５mm四方の棒状に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、１を入れて約３分炒める。しょうゆ、みりん各大さじ１を加えて炒め、汁けがほとんどなくなったら器に盛り、ごまをふる。

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Mako(多賀正子)さん

Mako(多賀正子) さん

料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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