かぼちゃのマスタードサラダ

材料（２人分）

かぼちゃ
　1/8個(約200g)
玉ねぎの縦薄切り
　少々
マスタードソース
　・マヨネーズ
　　大さじ２
　・牛乳
　　大さじ1/2
　・粒マスタード、はちみつ
　　各小さじ1/2
・酢、塩

• かぼちゃ

  1/8個(約200g)

• 玉ねぎの縦薄切り

  少々

• マスタードソース

• 　・マヨネーズ

  大さじ２

• 　・牛乳

  大さじ1/2

• 　・粒マスタード、はちみつ

  各小さじ1/2

• ・酢、塩

1. 1

   かぼちゃはところどころ皮をむき、１cm角に切る。熱湯で約３分30秒ゆで、ざるに上げる。

2. 2

   ボウルに１、玉ねぎ、酢小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ合わせ、約１分なじませる。マスタードソースの材料を加えてあえる。

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