「おつまみビビンバ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
574-611kcal
主食
おつまみビビンバ 374kcal
副菜
ミニトマトのレモンはちみつマリネ 138kcal
かぼちゃのマスタードサラダ 161kcal
汁もの
すりおろし長いものスープ 76kcal
チンゲンサイとしいたけのスープ 62kcal

具たっぷりで、ついついつまみたくなる味

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食おつまみビビンバ

ゆでだこの足…1本(約100g)

卵…1個

にんじん…1/3本

ピーマン…2個

もやし…1/2袋

温かいご飯…200g

白すりごま…少々

合わせ調味料

 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2~1

 ・みそ…小さじ1

 ・砂糖、みりん…各大さじ1

・塩、ごま油

副菜

ミニトマト…16個

レモン(国産)の薄切り…3枚分

マリネ液

 ・オリーブ油…大さじ1 1/2

 ・はちみつ…大さじ1/2

 ・塩…小さじ1/4弱

 ・こしょう…少々

かぼちゃ…1/8個(約200g)

玉ねぎの縦薄切り…少々

マスタードソース

 ・マヨネーズ…大さじ2

 ・牛乳…大さじ1/2

 ・粒マスタード、はちみつ…各小さじ1/2

・酢、塩

汁もの

長いも…7~8cm(約150g)

にんにくのみじん切り…1/2片分

とりガラスープの素…小さじ1

・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

チンゲンサイ…1/3わ

干ししいたけ…4~5枚

・ごま油、酒、塩、しょうゆ

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■「おつまみビビンバ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】おつまみビビンバ
 ゆでだこの足…1本(約100g)
 卵…1個
 にんじん…1/3本
 ピーマン…2個
 もやし…1/2袋
 温かいご飯…200g
 白すりごま…少々
 合わせ調味料
  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2~1
  ・みそ…小さじ1
  ・砂糖、みりん…各大さじ1
 ・塩、ごま油

カロリー:kcal

おつまみビビンバ
材料 (2人分)
  • ゆでだこの足…1本(約100g)
  • 白すりごま…少々
  • 卵…1個
  • 合わせ調味料
  • にんじん…1/3本
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2~1
  • ピーマン…2個
  •  ・みそ…小さじ1
  • もやし…1/2袋
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1
  • 温かいご飯…200g
  • ・塩、ごま油

    おつまみビビンバの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ミニトマトのレモンはちみつマリネ かぼちゃのマスタードサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ミニトマト…16個
  •  ・はちみつ…大さじ1/2
  • レモン(国産)の薄切り…3枚分
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  • マリネ液
  •  ・こしょう…少々
  •  ・オリーブ油…大さじ1 1/2
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  •  ・牛乳…大さじ1/2
  • 玉ねぎの縦薄切り…少々
  •  ・粒マスタード、はちみつ…各小さじ1/2
  • マスタードソース
  • ・酢、塩
  •  ・マヨネーズ…大さじ2

    ミニトマトのレモンはちみつマリネの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぼちゃのマスタードサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

すりおろし長いものスープ チンゲンサイとしいたけのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…7~8cm(約150g)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1/3わ
  • ・ごま油、酒、塩、しょうゆ
  • 干ししいたけ…4~5枚

    すりおろし長いものスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    チンゲンサイとしいたけのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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