ゆずポテサラ
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
ハム…２枚
じゃがいも…１個
玉ねぎ…1/4個
ゆずの皮のせん切り…少々
ゆずマヨソース
・ゆずの搾り汁…小さじ１
・マヨネーズ…大さじ２
・塩、こしょう…各少々
作り方
1.
じゃがいもは細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、冷水に放して軽くもみ、水けを絞る。ハムは５mm幅に切る。
2.
じゃがいもは熱湯で約２分30秒ゆでる。透き通ったらざるに上げて流水にさらし、水けをきる。
3.
ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、ハムを入れ、ゆずマヨソースの材料を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、ゆずの皮をのせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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