ささ身のツナマヨグラタン
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
とりささ身…４本
下味
・酒…大さじ1/2
・塩、こしょう…各適宜
カリフラワー…1/2個
ツナマヨソース
・ツナ缶…小１缶(約80g)
・玉ねぎのみじん切り…大さじ３
・パセリのみじん切り…適宜
・マヨネーズ…大さじ３～４
・塩、こしょう…各適宜
・塩
作り方
1.
カリフラワーは小房に分けて塩を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。ささ身は２cm幅のそぎ切りにし、耐熱皿に入れて下味をもみ込み、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分30秒加熱する。
2.
別の耐熱皿に１を並べ入れ、ソースの材料をよく混ぜてかける。オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで約10分焼く。
カリフラワーとささ身の間をうめるようにソースを広げてぬり、火の通りを均一にする。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
ささ身のツナマヨグラタン（主菜）を組み合わせた献立
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