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洋風蒸しなす

時短でラク

洋風蒸しなす

電子レンジで蒸すだけで簡単！

5分

１人分：

41kcal

0.5g

材料（２人分）

  • なす

    ２個

  • 合わせ調味料

  • 　・オリーブ油、しょうゆ

    各小さじ１

  • 　・マスタード

    小さじ1/2

  • ・塩

作り方

  1. 1

    なすは四つ割りにして長さを半分にする。塩少々を加えた水にさっとさらして水けをきる。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分加熱する。

  2. 2

    粗熱がとれたら水けを軽くきり、合わせ調味料を加えてあえる。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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