「オクラのトマト煮」の太らない献立

主菜
オクラのトマト煮 285kcal
副菜
白菜のホットにんにくドレッシング 65kcal
洋風蒸しなす 41kcal
汁もの
かぶのみぞれスープ 14kcal
カリフラワーのポタージュ 70kcal
合計
558-638kcal(ごはん込み)

栄養たっぷりの具だくさんおかず

マイページに登録しました

ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 オクラのトマト煮
  • 牛ひき肉…150g
  • オクラ…15本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ホールトマト缶…1缶
  • …1片
  • 赤とうがらし…2本
  • ローリエ…1枚
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
副菜 白菜のホットにんにくドレッシング
  • 白菜…1枚
  • 春菊…2株
  • 貝割れ菜 …1/2パック
  • ホットにんにくドレッシング
  •  ・にんにくのみじん切り…1片分
  •  ・サラダ油、酢…各大さじ1
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
副菜 洋風蒸しなす
  • なす…2個
  • 合わせ調味料
  •  ・オリーブ油、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・マスタード…小さじ1/2
  • ・塩
汁物 かぶのみぞれスープ
  • かぶ…2個
  • かぶの葉…10cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • うす口しょうゆ…小さじ1
汁物 カリフラワーのポタージュ
  • カリフラワー…1/2株
  • 中華スープ…1 1/2カップ
  • (あれば)セルフィーユ…適宜
  • ・バター、塩
■「オクラのトマト煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】オクラのトマト煮
 牛ひき肉…150g
 オクラ…15本
 玉ねぎ…1/2個
 ホールトマト缶…1缶
 …1片
 赤とうがらし…2本
 ローリエ…1枚
 固形スープの素…1個
 ・塩、オリーブ油、こしょう

■「オクラのトマト煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】オクラのトマト煮
 牛ひき肉…150g
 オクラ…15本
 玉ねぎ…1/2個
 ホールトマト缶…1缶
 …1片
 赤とうがらし…2本
 ローリエ…1枚
 固形スープの素…1個
 ・塩、オリーブ油、こしょう

【副菜】白菜のホットにんにくドレッシング
 白菜…1枚
 春菊…2株
 貝割れ菜 …1/2パック
 ホットにんにくドレッシング
  ・にんにくのみじん切り…1片分
  ・サラダ油、酢…各大さじ1
  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々

【副菜】洋風蒸しなす
 なす…2個
 合わせ調味料
  ・オリーブ油、しょうゆ…各小さじ1
  ・マスタード…小さじ1/2
 ・塩


【汁物】かぶのみぞれスープ
 かぶ…2個
 かぶの葉…10cm
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/3
 うす口しょうゆ…小さじ1



【汁物】カリフラワーのポタージュ
 カリフラワー…1/2株
 中華スープ…1 1/2カップ
 (あれば)セルフィーユ…適宜
 ・バター、塩

オクラのトマト煮
の作り方

材料(2人分)
  • 牛ひき肉…150g
  • オクラ…15本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ホールトマト缶…1缶
  • …1片
  • 赤とうがらし…2本
  • ローリエ…1枚
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、オリーブ油、こしょう

※副菜を選んでください。

白菜のホットにんにくドレッシング
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1枚
  • 春菊…2株
  • 貝割れ菜 …1/2パック
  • ホットにんにくドレッシング
  •  ・にんにくのみじん切り…1片分
  •  ・サラダ油、酢…各大さじ1
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々

洋風蒸しなす
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 合わせ調味料
  •  ・オリーブ油、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・マスタード…小さじ1/2
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

かぶのみぞれスープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…2個
  • かぶの葉…10cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • うす口しょうゆ…小さじ1

カリフラワーのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2株
  • 中華スープ…1 1/2カップ
  • (あれば)セルフィーユ…適宜
  • ・バター、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)