サーモン&帆立のタルタル丼
539kcal
1.3g
材料(2人分)
- サーモン(刺し身用)…80g
- 帆立貝柱(刺し身用)…6個
- 玉ねぎ…1/4個
- きゅうり…2/3本
- 温かいご飯…小どんぶり2杯分
- ・マヨネーズ、しょうゆ
サーモン(刺し身用)…80g
帆立貝柱(刺し身用)…6個
玉ねぎ…1/4個
きゅうり…2/3本
温かいご飯…小どんぶり2杯分
・マヨネーズ、しょうゆ
帆立貝柱(刺し身用)…6個
玉ねぎ…1/4個
きゅうり…2/3本
温かいご飯…小どんぶり2杯分
・マヨネーズ、しょうゆ
作り方
- マヨネーズ大さじ2、しょうゆ大さじ1/2は混ぜ合わせてソースを作る。玉ねぎは縦薄切りにする。
- どんぶりにご飯を盛り、きゅうりをスライサーで輪切りにしてのせる。サーモン、帆立、玉ねぎをのせ、1のソースをかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 脇雅世
- 料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
このレシピの参考動画
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