かぼちゃと豆腐のスープ

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　1/2丁
かぼちゃ
　1/8個
もやし
　1/2袋
おろしにんにく
　1/2片分
中華スープ(とりガラスープの素大さじ1/2＋湯)
　３カップ
・みそ

• 絹ごし豆腐

  1/2丁

• かぼちゃ

  1/8個

• もやし

  1/2袋

• おろしにんにく

  1/2片分

• 中華スープ(とりガラスープの素大さじ1/2＋湯)

  ３カップ

• ・みそ

1. 1

   かぼちゃは種とわたを除き、一口大に切る。もやしは目立つひげ根を除く。

2. 2

   鍋に中華スープとかぼちゃを入れて火にかける。煮立ってから５〜６分煮る。もやしを加え、ひと煮立ちしたらみそ大さじ１とにんにくを溶き入れ、豆腐を一口大に手でちぎりながら加える。ふつふつとしたら、火を止める。

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