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じゃがいもと貝割れ菜の酢じょうゆあえ

じゃがいもと貝割れ菜の酢じょうゆあえ

シャキシャキ食感が心地いい

１人分：

50kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもはせん切りにして水に約5分さらす。鍋に湯を沸かしてじゃがいもをさっとゆで、透き通ってきたら貝割れ菜を加えてさっとゆで、ざるにあける。

  2. 2

    ボウルに酢、白いりごま各大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、じゃがいもと貝割れ菜の水けをきって加え、あえる。

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新谷友里江さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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