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とりとたけのこの照り焼き

とりとたけのこの照り焼き

ムダなし献立20

歯ごたえのあるたけのこで満足度アップ

１人分：

372kcal

1.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    たけのこは長さを半分に切り、穂先は四つ割りにして根元は１cm幅の半月切りにする。

  2. 2

    とり肉は平らにのばして形を整え、皮目を下にしてフライパンに並べ入れる。そのまま火にかけて焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら上下を返し、余分な脂をペーパータオルでふき取って、たけのこを並べ入れる。少し焼き色がついたら上下を返し、たれの材料を混ぜ合わせて加える。煮立てながらフライパンを揺すり、照りが出て味がいきわたったら火を止める。

    ●粉ざんしょうをふってもおいしい。

    全体に焼き色がついたら、たれの材料を混ぜ合わせて、照りが出るまでからめる。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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