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ブラウンマッシュルームのマリネ

ブラウンマッシュルームのマリネ

ファイト一発！きのこレシピ

さっとあえるだけですぐ食べられる

１人分：

64kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    小鍋にスープの素、水１カップ、ワインを入れて火にかける。煮立ったら、石づきを除いて半分に切ったブラウンマッシュルームを加えてさっと煮る。

  2. 2

    ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜ、１のブラウンマッシュルームを加えてあえる。

    洋風の小鉢を作るなら、きのこをコンソメスープでさっと煮てから使うのがおすすめ。香りが逃げずにうまみも加わる。

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植松良枝さん

植松良枝 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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