豚キムチつけだれ

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　100g
白菜キムチ
　120g
トマトジュース
　1/2カップ
とりガラスープの素
　小さじ１
・ごま油、しょうゆ

• 豚こま切れ肉

  100g

• 白菜キムチ

  120g

• トマトジュース

  1/2カップ

• とりガラスープの素

  小さじ１

• ・ごま油、しょうゆ

1. 1

   豚肉とキムチは、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にごま油小さじ１　1/2を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、キムチ、残りの材料、水１カップ、しょうゆ小さじ1/2を入れ、３〜４分煮る。
   
   トマトの酸味がキムチに加わると、さわやかな味になる。今回は手軽なトマトジュースを使って。

   

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