
甘酢じょうゆ漬け卵
万能だれで白飯モリモリおかず
甘ずっぱだれがしっかり染みたゆで卵はお弁当やどんぶりにのせてもおいしい
1人分:
84kcal
0.6g
-
甘ずっぱだれ(約240ml分)
-
・酢、しょうゆ、砂糖
各1/2カップ
-
甘酢じょうゆ漬け卵
-
2個
-
・甘ずっぱだれ
大さじ1(でき上がり分より使う)
下ごしらえ
-
1
甘ずっぱだれを作る。酢、しょうゆ、砂糖をよく混ぜて砂糖を溶かす。
-
2
保存瓶に入れ、冷蔵保存(約2週間可)する。
作り方
-
1
ポリ袋にゆで卵とたれを入れて約一晩、途中上下を返して漬ける。

飛田和緒 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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- # ゆで卵 塩味
- # 卵 野菜炒め
- # オイスターソース 卵 豚肉
- # レタス 卵
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