小松菜としらすのしょうがおひたし
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分作り方
1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えて小松菜を根元から入れて、15～20秒ゆでる。ざるに広げてさまし、粗熱がとれたら軽く水を絞って、４～５cm長さに切る。
2.
１をボウルに入れ、しょうゆ大さじ２を回しかけ、菜箸でほぐしながらあえ、すぐに水けを絞る。
3.
２としらす干しをざっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、しょうがをのせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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