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トマト
1個
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明太マヨ
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・明太子
1/2腹
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・マヨネーズ
大さじ4
作り方
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1
明太子は切り目を入れて包丁の背で身をこそげ、マヨネーズと混ぜる。
●ゆでたキャベツをあえたり、とりささ身にぬって焼いたりしても。 -
2
トマトは5mm幅の輪切りにして皿に盛り、明太マヨ適宜をかける。
小林まさみ さん
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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▶オフィシャルホームページ:ひといき。
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▶Instagram:kobayashimasami.masaru
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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