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ふわふわチキンナゲット

ふわふわチキンナゲット

おかずの素でラクラク晩ごはん

多めに作っておかずの素に

全量：

711kcal

3.7g

材料（作りやすい分量）

作り方

  1. 1

    ポリ袋にひき肉、豆腐、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、袋ごとよくもんで混ぜる。

  2. 2

    袋の角を切り落として直径２cmくらいの穴を作る。ひき肉だねを、水でぬらした手に、一口大のボール形に絞り出しながら、高温(約180℃)の揚げ油にそっと落とし入れる。

  3. 3

    表面がきつね色に色づいて火が通ったら、取り出して油をきる。

  4. 4

    ＜保存と使い方＞保存袋に入れて冷凍。２週間保存可。中華風の甘酢あんでからめたり(電子レンジで解凍してから)、はるさめ入りのオイスターソース風味のスープ煮や、トマトソース煮、けんちん汁に入れる(すべて冷凍のまま加えてよい)など。

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脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

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