冬においしい青菜を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「牛肉と春菊のオイスターソース炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根のゆずサラダ
または
にんじんの甘酢サラダ
汁物
キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
または
しいたけとミニトマトのスープ
609-619kcal(ごはん込み)
「ごぼうとチキンの揚げサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
しょうがあんかけ
または
にんじんとちくわのさっと煮【by 伊藤朗子さん】
汁物
かぶの葉としいたけのみそ汁
または
２種のきのこのスープ
585-606kcal(ごはん込み)
「かきのカレーソテー」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
カリフラワーと赤パプリカのマリネ
または
せりのシンプルサラダ
汁物
じゃがいものジンジャースープ
または
かぶとお米のポタージュ
561-616kcal(ごはん込み)
「ほうれん草たっぷり肉オムレツ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
または
長いもとセロリのサラダ
汁物
白菜のコンソメスープ
または
長ねぎのコンソメスープ
588-613kcal(ごはん込み)
「春菊の帆立あんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぶとりんごのサラダ
または
れんこんのごまマヨあえ
汁物
大根と長いものポタージュ
または
酒粕入りみそ汁
560-610kcal(ごはん込み)
「えび春巻き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
または
さつまいものヨーグルトあえ
汁物
とろろ昆布の中華スープ
または
にらともやしの中華スープ
590-608kcal(ごはん込み)
「チキングラタン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
焼きかぶのマスタードあえ
または
もやしのはちみつレモンあえ
汁物
セロリのコンソメスープ
または
にんじんのスープ
590-616kcal(ごはん込み)
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
-
2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
-
4
「ピーマンえびマヨ」の献立
サラダを作って、スープの下ごしらえを。メインを完成させてから、スープに戻りましょう。
-
5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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