「かきのカレーソテー」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み561-616kcal
主菜
かきのカレーソテー 225kcal
副菜
カリフラワーと赤パプリカのマリネ 61kcal
せりのシンプルサラダ 70kcal
汁もの
じゃがいものジンジャースープ 57kcal
かぶとお米のポタージュ 103kcal

かきは焼きすぎないのがコツ。ぷっくりふくらんだらもうOK

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜かきのカレーソテー

生がき…10個(180~200g)

ほうれん草…1/2わ

玉ねぎ…1/4個

にんにく…1片

牛乳…2/3カップ

白ワインまたは酒…大さじ3

カレーバター(バター小さじ1、カレー粉小さじ1~2)

小麦粉…適宜

・こしょう、塩、バター

副菜

カリフラワー…1株

赤パプリカ…1個

レモンの輪切り…1~2枚

マリネ液(ワインビネガーまたは酢大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップ、サラダ油大さじ2)

・塩

せり…1/3わ

赤パプリカ…1/2個

ドレッシング

 ・オリーブ油、酢…各大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

汁もの

じゃがいも…1個

しょうがのみじん切り…1/2かけ分

スープ

 ・顆粒スープの素…小さじ1

 ・水…2カップ

・塩、こしょう

かぶ…3個

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

粉チーズ…小さじ2

ご飯…大さじ3

顆粒スープの素…小さじ1/2

白ワイン…大さじ2

・オリーブ油、塩、こしょう

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■「かきのカレーソテー」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】かきのカレーソテー
 生がき…10個(180~200g)
 ほうれん草…1/2わ
 玉ねぎ…1/4個
 にんにく…1片
 牛乳…2/3カップ
 白ワインまたは酒…大さじ3
 カレーバター(バター小さじ1、カレー粉小さじ1~2)
 小麦粉…適宜
 ・こしょう、塩、バター

カロリー:ごはん込みkcal

かきのカレーソテー
材料 (2人分)
  • 生がき…10個(180~200g)
  • 白ワインまたは酒…大さじ3
  • ほうれん草…1/2わ
  • カレーバター(バター小さじ1、カレー粉小さじ1~2)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 小麦粉…適宜
  • にんにく…1片
  • ・こしょう、塩、バター
  • 牛乳…2/3カップ

    かきのカレーソテーの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

カリフラワーと赤パプリカのマリネ せりのシンプルサラダ

使い方ガイド

材料 (4人分)
  • カリフラワー…1株
  • マリネ液(ワインビネガーまたは酢大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップ、サラダ油大さじ2)
  • 赤パプリカ…1個
  • ・塩
  • レモンの輪切り…1~2枚
材料 (2人分)
  • せり…1/3わ
  •  ・オリーブ油、酢…各大さじ1
  • 赤パプリカ…1/2個
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ドレッシング

    カリフラワーと赤パプリカのマリネの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    せりのシンプルサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

じゃがいものジンジャースープ かぶとお米のポタージュ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • じゃがいも…1個
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  •  ・水…2カップ
  • スープ
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • かぶ…3個
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 白ワイン…大さじ2
  • 粉チーズ…小さじ2
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
  • ご飯…大さじ3

    じゃがいものジンジャースープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぶとお米のポタージュの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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