「アスパラの豚バラ肉巻き」の太らない献立
献立の材料(2人分)
主菜
主菜
- 豚バラ肉 6枚(120〜150g)
- グリーンアスパラガス 6本
- しめじ 1パック(約100g)
- ・塩、こしょう
主菜
副菜
汁もの
アスパラの豚バラ肉巻きの作り方
- 1 アスパラガスは根元のかたい部分を1cm落とし、下5cmの皮を皮むき器でむき、全体に豚肉を巻く。フライパンに入らない場合は、巻いてから長さを半分にする。しめじは小房に分ける。
- 2 フライパンを油を入れずに弱火にかけ、1の巻き終わりを下にして並べて中火にする。巻き終わりがしっかり留まったら、転がしながら全体にこんがりと焼き色がつくまで焼く。あいたところにしめじを入れ、全体に塩、こしょう各少々をふって炒める。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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