もやしと長いものすりおろし汁

もやしと長いものすりおろし汁

長いものとろみで体が温まる

カロリー
46kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
下条美緒
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

長いも…100g

だし汁…2カップ

しょうゆ…小さじ1

塩…小さじ1/3~1/2

もやし…1/2袋

青のり…適量

作り方

1.

長いも100gをすりおろす。

2.

鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3~1/2を入れて火にかける。ふつふつしてきたらもやし1/2袋を加え、沸騰したら弱火にして約3分煮る。

3.

1を加えて約3分煮る。

4.

器に盛って、青のり適量をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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