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もやしと長いものすりおろし汁

もやしと長いものすりおろし汁

夏まで使えるもやし100レシピ

長いものとろみで体が温まる

１人分：

46kcal

1.6g

材料（２人分）

  • 長いも

    100g

  • だし汁

    ２カップ

  • しょうゆ

    小さじ１

  • 塩

    小さじ1/3〜1/2

  • もやし

    1/2袋

  • 青のり

    適量

作り方

  1. 1

    長いも100gをすりおろす。

  2. 2

    鍋にだし汁２カップ、しょうゆ小さじ１、塩小さじ1/3〜1/2を入れて火にかける。ふつふつしてきたらもやし1/2袋を加え、沸騰したら弱火にして約３分煮る。

  3. 3

    １を加えて約３分煮る。

  4. 4

    器に盛って、青のり適量をふる。

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下条美緒さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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