脂がのっておいしい! ぶりを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「ぶりのしょうゆ麹漬け焼き」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
万能ねぎともやしのごまあえ
または
ほうれん草のごまくるみあえ
汁物
きのこののっぺい汁風
または
切り干し大根のみそ汁
595-621kcal(ごはん込み)
「ぶりのおろし煮」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
かぶのサワー炒め
または
ごぼうとにんじんのツナ甘酢あえ
汁物
菜の花のすまし汁
または
しめじとほうれん草のすまし汁
612-618kcal(ごはん込み)
「ぶりかぶら」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
ねぎ卵焼き
または
春菊の納豆がけ
汁物
具だくさんみそ汁
または
とろろ入りきのこ汁
558-622kcal(ごはん込み)
「ぶりと豆腐のどんぶり蒸し」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
きのこのおかか炒め
または
ブロッコリーの茎とにんじんの炒めもの
汁物
小松菜と揚げ玉のみそ汁(2)
または
かぼちゃの赤だし
592-635kcal(ごはん込み)
「ぶりと小松菜のトマト煮」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
きのこのマリネ
または
白菜と春菊のあえサラダ
汁物
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
または
彩り野菜のジンジャースープ
592-622kcal(ごはん込み)
「ぶりのバルサミコソテー、ほうれんそう添え」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
えのきとセロリのサラダ
または
せりの葉とにんじんのサラダ
汁物
はるさめとレタスのジンジャースープ
または
大根スープ
589-618kcal(ごはん込み)
「焼きぶりのごまだれサラダ」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
余り白菜の重ね蒸し煮
または
長ねぎと桜えびのさっと煮
汁物
なめこのおろし汁
または
れんこんのすり流しスープ
609-628kcal(ごはん込み)
-
1
「キャベツの豚肉巻き蒸し」の献立
煮る時間が必要な煮ものから作り、煮ている途中で主菜にとりかかりましょう。レンジ加熱中にみそ汁作りをスタートして。
-
2
「とり肉と白菜のクリーム煮ご飯」の献立
クリーム煮を炒めて煮始めたら、副菜のザーサイあえを作ります。クリーム煮に戻り、とろみをつけて、完成です。
-
3
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
-
4
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。
-
5
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。
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