脂がのっておいしい! ぶりを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「ぶりのしょうゆ麹漬け焼き」の太らない献立
主菜
![ぶりのしょうゆ麹漬け焼き](/i/R1/img/dish/1/S20121025031001A_000.png?w=502)
副菜
![万能ねぎともやしのごまあえ](/i/R1/img/dish/1/2043_0_0.jpg?w=215)
or
![ほうれん草のごまくるみあえ](/i/R1/img/dish/1/S20141225143005A_000.png?w=215)
汁物
![きのこののっぺい汁風](/i/R1/img/dish/1/3579_0_0.jpg?w=215)
or
![切り干し大根のみそ汁【by きじまりゅうたさん】](/i/R1/img/dish/1/S20140225141005A_000.png?w=215)
副菜
万能ねぎともやしのごまあえ
または
ほうれん草のごまくるみあえ
汁物
きのこののっぺい汁風
または
切り干し大根のみそ汁【by きじまりゅうたさん】
595-621kcal(ごはん込み)
「ぶりのおろし煮」の太らない献立
主菜
![ぶりのおろし煮](/i/R1/img/dish/1/507_0_0.jpg?w=502)
副菜
![かぶのサワー炒め](/i/R1/img/dish/1/1089_0_0.jpg?w=215)
or
![ごぼうとにんじんのツナ甘酢あえ](/i/R1/img/dish/1/S20140125155001A_000.png?w=215)
汁物
![菜の花のすまし汁](/i/R1/img/dish/1/3121_0_0.jpg?w=215)
or
![しめじとほうれん草のすまし汁](/i/R1/img/dish/1/6715_0_0.jpg?w=215)
副菜
かぶのサワー炒め
または
ごぼうとにんじんのツナ甘酢あえ
汁物
菜の花のすまし汁
または
しめじとほうれん草のすまし汁
612-618kcal(ごはん込み)
「ぶりかぶら」の太らない献立
主菜
![ぶりかぶら](/i/R1/img/dish/1/6974_0_0.jpg?w=502)
副菜
![ねぎ卵焼き](/i/R1/img/dish/1/S20080210165004A_000.jpg?w=215)
or
![春菊の納豆がけ](/i/R1/img/dish/1/S20081110173002A_000.jpg?w=215)
汁物
![具だくさんみそ汁](/i/R1/img/dish/1/1190_0_0.jpg?w=215)
or
![とろろ入りきのこ汁](/i/R1/img/dish/1/6912_0_0.jpg?w=215)
副菜
ねぎ卵焼き
または
春菊の納豆がけ
汁物
具だくさんみそ汁
または
とろろ入りきのこ汁
558-622kcal(ごはん込み)
「ぶりと豆腐のどんぶり蒸し」の太らない献立
主菜
![ぶりと豆腐のどんぶり蒸し](/i/R1/img/dish/1/567_0_0.jpg?w=502)
副菜
![きのこのおかか炒め](/i/R1/img/dish/1/S20101025165004A_000.png?w=215)
or
![ブロッコリーの茎とにんじんの炒めもの](/i/R1/img/dish/1/920_0_0.jpg?w=215)
汁物
![小松菜と揚げ玉のみそ汁(2)](/i/R1/img/dish/1/1506_0_0.jpg?w=215)
or
![かぼちゃの赤だし](/i/R1/img/dish/1/3493_0_0.jpg?w=215)
副菜
きのこのおかか炒め
または
ブロッコリーの茎とにんじんの炒めもの
汁物
小松菜と揚げ玉のみそ汁(2)
または
かぼちゃの赤だし
592-635kcal(ごはん込み)
「ぶりと小松菜のトマト煮」の太らない献立
主菜
![ぶりと小松菜のトマト煮](/i/R1/img/dish/1/4941_0_0.jpg?w=502)
副菜
![きのこのマリネ](/i/R1/img/dish/1/1224_0_0.jpg?w=215)
or
![白菜と春菊のあえサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20130110017002A_000.png?w=215)
汁物
![玉ねぎとごぼうのコンソメスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120525018002A_000.png?w=215)
or
![彩り野菜のジンジャースープ](/i/R1/img/dish/1/S20130525014003A_000.png?w=215)
副菜
きのこのマリネ
または
白菜と春菊のあえサラダ
汁物
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
または
彩り野菜のジンジャースープ
592-622kcal(ごはん込み)
「ぶりのバルサミコソテー、ほうれんそう添え」の太らない献立
主菜
![ぶりのバルサミコソテー、ほうれんそう添え](/i/R1/img/dish/1/6981_0_0.jpg?w=502)
副菜
![えのきとセロリのサラダ](/i/R1/img/dish/1/5136_0_0.jpg?w=215)
or
![せりの葉とにんじんのサラダ](/i/R1/img/dish/1/64_0_0.jpg?w=215)
汁物
![はるさめとレタスのジンジャースープ](/i/R1/img/dish/1/S20110710031005A_000.png?w=215)
or
![大根スープ](/i/R1/img/dish/1/6220_0_0.jpg?w=215)
副菜
えのきとセロリのサラダ
または
せりの葉とにんじんのサラダ
汁物
はるさめとレタスのジンジャースープ
または
大根スープ
589-618kcal(ごはん込み)
「焼きぶりのごまだれサラダ」の太らない献立
主菜
![焼きぶりのごまだれサラダ](/i/R1/img/dish/1/3037_0_0.jpg?w=502)
副菜
![余り白菜の重ね蒸し煮](/i/R1/img/dish/1/S20100110038001A_000.png?w=215)
or
![長ねぎと桜えびのさっと煮](/i/R1/img/dish/1/S20131110132001A_000.png?w=215)
汁物
![なめこのおろし汁](/i/R1/img/dish/1/970_0_0.jpg?w=215)
or
![れんこんのすり流しスープ](/i/R1/img/dish/1/S20141025141005A_000.png?w=215)
副菜
余り白菜の重ね蒸し煮
または
長ねぎと桜えびのさっと煮
汁物
なめこのおろし汁
または
れんこんのすり流しスープ
609-628kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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