「ぶりかぶら」の太らない献立

主菜
ぶりかぶら 237kcal
副菜
ねぎ卵焼き 125kcal
春菊の納豆がけ 72kcal
汁もの
具だくさんみそ汁 31kcal
とろろ入りきのこ汁 42kcal
合計
558-622kcal(ごはん込み)

形を崩さないように静かに煮立てます

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりかぶら
  • ぶり(切り身)…2切れ
  • かぶ…2個
  • 水菜…1/4束
  • 昆布…5g
  • 酒…1/2カップ
  • しょうが(薄切り)…2枚
  • みりん…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/8
副菜 ねぎ卵焼き
  • 卵…1個
  • 万能ねぎの小口切り…4〜5本分
  • ・酒、塩、ごま油、しょうゆ
副菜 春菊の納豆がけ
  • ひき割り納豆…1パック
  • 春菊…1わ(約160g)
  • ・しょうゆ、砂糖
汁物 具だくさんみそ汁
汁物 とろろ入りきのこ汁
■「ぶりかぶら」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ぶりかぶら
 ぶり(切り身)…2切れ
 かぶ…2個
 水菜…1/4束
 昆布…5g
 酒…1/2カップ
 しょうが(薄切り)…2枚
 みりん…小さじ1/2
 塩…小さじ1/8

■「ぶりかぶら」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ぶりかぶら
 ぶり(切り身)…2切れ
 かぶ…2個
 水菜…1/4束
 昆布…5g
 酒…1/2カップ
 しょうが(薄切り)…2枚
 みりん…小さじ1/2
 塩…小さじ1/8

【副菜】ねぎ卵焼き
 卵…1個
 万能ねぎの小口切り…4〜5本分
 ・酒、塩、ごま油、しょうゆ

【副菜】春菊の納豆がけ
 ひき割り納豆…1パック
 春菊…1わ(約160g)
 ・しょうゆ、砂糖


【汁物】具だくさんみそ汁
 白菜…1枚
 にんじん…1/4本
 生しいたけ…2枚
 万能ねぎの小口切り…大さじ1
 だし汁…2カップ
 ・みそ



【汁物】とろろ入りきのこ汁
 しめじ…1/2パック
 生しいたけ…2枚
 なめこ…1/2パック
 えのきたけ…1/2パック
 長いも…約3cm(50g)
 長ねぎの小口切り…1/3本分
 だし汁…2カップ
 ・しょうゆ、酒

ぶりかぶら
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり(切り身)…2切れ
  • かぶ…2個
  • 水菜…1/4束
  • 昆布…5g
  • 酒…1/2カップ
  • しょうが(薄切り)…2枚
  • みりん…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/8

※副菜を選んでください。

ねぎ卵焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • 万能ねぎの小口切り…4〜5本分
  • ・酒、塩、ごま油、しょうゆ

春菊の納豆がけ
の作り方

材料(2人分)
  • ひき割り納豆…1パック
  • 春菊…1わ(約160g)
  • ・しょうゆ、砂糖

※汁ものを選んでください。

具だくさんみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1枚
  • にんじん…1/4本
  • 生しいたけ…2枚
  • 万能ねぎの小口切り…大さじ1
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ

とろろ入りきのこ汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • 生しいたけ…2枚
  • なめこ…1/2パック
  • えのきたけ…1/2パック
  • 長いも…約3cm(50g)
  • 長ねぎの小口切り…1/3本分
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ、酒

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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