「ぶりのしょうゆ麹漬け焼き」の太らない献立

主菜
ぶりのしょうゆ麹漬け焼き 275kcal
副菜
万能ねぎともやしのごまあえ 49kcal
ほうれん草のごまくるみあえ 70kcal
汁もの
きのこののっぺい汁風 58kcal
切り干し大根のみそ汁 53kcal
合計
595-621kcal(ごはん込み)

ほんのり甘みとうまみが出た

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりのしょうゆ麹漬け焼き
  • ぶりのしょうゆ麹漬け
  •  ・ぶり…2切れ
  •  ・しょうゆ麹…大さじ1 1/2
  • さつまいも…小1/2本
  • ・サラダ油
副菜 万能ねぎともやしのごまあえ
  • 万能ねぎ…6本
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ、酢
副菜 ほうれん草のごまくるみあえ
  • ほうれん草…1/2わ
  • くるみ(ロースト)…10g
  • あえごろも
  •  ・白すりごま…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1弱
  •  ・砂糖…少々
汁物 きのこののっぺい汁風
  • 高野豆腐…1/2個
  • なめこ…1袋
  • しめじ…1/2パック
  • 万能ねぎ…2〜3本
  • だし汁…1.5カップ
  • ・みそ
汁物 切り干し大根のみそ汁
■「ぶりのしょうゆ麹漬け焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ぶりのしょうゆ麹漬け焼き
 ぶりのしょうゆ麹漬け
  ・ぶり…2切れ
  ・しょうゆ麹…大さじ1 1/2
 さつまいも…小1/2本
 ・サラダ油

■「ぶりのしょうゆ麹漬け焼き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ぶりのしょうゆ麹漬け焼き
 ぶりのしょうゆ麹漬け
  ・ぶり…2切れ
  ・しょうゆ麹…大さじ1 1/2
 さつまいも…小1/2本
 ・サラダ油

【副菜】万能ねぎともやしのごまあえ
 万能ねぎ…6本
 もやし…1/2袋(約100g)
 すりごま(白)…大さじ1
 ・塩、しょうゆ、酢

【副菜】ほうれん草のごまくるみあえ
 ほうれん草…1/2わ
 くるみ(ロースト)…10g
 あえごろも
  ・白すりごま…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1弱
  ・砂糖…少々


【汁物】きのこののっぺい汁風
 高野豆腐…1/2個
 なめこ…1袋
 しめじ…1/2パック
 万能ねぎ…2〜3本
 だし汁…1.5カップ
 ・みそ



【汁物】切り干し大根のみそ汁
 切り干し大根…15g
 しめじ…1/2パック(約50g)
 万能ねぎの小口切り…3本分
 ・みそ

ぶりのしょうゆ麹漬け焼き
の作り方

材料(2人分)
  • ぶりのしょうゆ麹漬け
  •  ・ぶり…2切れ
  •  ・しょうゆ麹…大さじ1 1/2
  • さつまいも…小1/2本
  • ・サラダ油

※副菜を選んでください。

万能ねぎともやしのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 万能ねぎ…6本
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ、酢

ほうれん草のごまくるみあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ほうれん草…1/2わ
  • くるみ(ロースト)…10g
  • あえごろも
  •  ・白すりごま…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1弱
  •  ・砂糖…少々

※汁ものを選んでください。

きのこののっぺい汁風
の作り方

材料(2人分)
  • 高野豆腐…1/2個
  • なめこ…1袋
  • しめじ…1/2パック
  • 万能ねぎ…2〜3本
  • だし汁…1.5カップ
  • ・みそ

切り干し大根のみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…15g
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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