体に良い栄養たっぷり♪ あじを使った献立まとめ
あじはお手頃な値段で、どんな調理法でもおいしく食べられる食材ですよね。実は良質なたんぱく質をたっぷり含んだ魚なんです。あじは体に良い栄養を豊富に含んでいるので夏バテ気味の体にもぴったりです。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「あじのパリパリしょうがあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりのピリ辛ピクルス
または
なすのナムル
汁物
トマトとセロリのスープ
または
にらともやしの中華スープ
621-657kcal(ごはん込み)
「あじのロール天」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とにんじんのごま酢あえ
または
ゴーヤーのマヨサラダ
汁物
オクラとえのきたけのスープ
または
もずくしょうが汁
601-615kcal(ごはん込み)
「あじの和風バーグ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトと玉ねぎの甘酢サラダ
または
豆苗とごぼうのマヨあえ
汁物
アスパラガスとわかめのすまし汁
または
桜えびと長いものすり流し
573-582kcal(ごはん込み)
「あじの重ね焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
または
もやしのザワークラウト風
汁物
にんじんとセロリのスープ
または
グリーンピースと玉ねぎのスープ
596-627kcal(ごはん込み)
「あじの香味焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
オクラとクリームチーズのおかかあえ
または
モロヘイヤとろろ
汁物
とうもろこしのみそ汁
または
焼きピーマンとトマトのみそ汁
567-630kcal(ごはん込み)
「あじのお刺し身サラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
揚げごぼうの粉ざんしょう添え
または
蒸しなすのねぎソースあえ
汁物
青じそたっぷりもやし汁
または
長いものとろとろ汁
607-643kcal(ごはん込み)
「お手軽なめろう丼」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
塩昆布ドレッシングのサラダ
または
ピーマンのすりごまあえ
汁物
切り干し大根とかぼちゃのスープ
または
モロヘイヤとえのきのみそ汁
574-594kcal
-
1
「えのきつくねの大根はさみ蒸し煮」の献立
メインから作り始めて。15分蒸し煮にする間に、サブおかずを余裕で作れます。
-
2
「やわらかポークのガーリックステーキ」の献立
サラダを作って汁ものの野菜を切り、メインに着手。豚肉を焼き始めたら、汁ものの鍋を火にかけ、メインを完成させて。
-
3
「とりむねのレンジ蒸しハニーマスタードソース」の献立
とり肉をレンジ加熱してさます間にサラダの野菜を水にさらし、オムレツを作って。あとは、サラダ、メインの順に仕上げましょう。
-
4
「牛肉の回鍋肉（ホイコーロー）風炒め」の献立
おろした長いもと塩昆布を混ぜたら、メインの下ごしらえをして、スープを作って。メインに戻って仕上げ、やっこを盛りつけます。
-
5
「さばの揚げ焼き 香味酢漬け」の献立
メインのさばを揚げ焼きにする間に、ナムルの野菜を切ってレンジ加熱をスタート。メインに戻って味をなじませ、ナムルを仕上げましょう。
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