体に良い栄養たっぷり♪ あじを使った献立まとめ

あじはお手頃な値段で、どんな調理法でもおいしく食べられる食材ですよね。実は良質なたんぱく質をたっぷり含んだ魚なんです。あじは体に良い栄養を豊富に含んでいるので夏バテ気味の体にもぴったりです。

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「あじのパリパリしょうがあんかけ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    きゅうりのピリ辛ピクルス
    なすのナムル
  • 汁もの
    トマトとセロリのスープ
    にらともやしの中華スープ
  • 副菜

    きゅうりのピリ辛ピクルス

    なすのナムル

  • 汁もの

    トマトとセロリのスープ

    にらともやしの中華スープ

621-657kcal(ごはん込み)

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「あじのロール天」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    水菜とにんじんのごま酢あえ
    ゴーヤーのマヨサラダ【by 伊藤朗子さん】
  • 汁もの
    オクラとえのきたけのスープ
    もずくしょうが汁
  • 副菜

    水菜とにんじんのごま酢あえ

    ゴーヤーのマヨサラダ【by 伊藤朗子さん】

  • 汁もの

    オクラとえのきたけのスープ

    もずくしょうが汁

601-615kcal(ごはん込み)

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「あじの和風バーグ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    トマトと玉ねぎの甘酢サラダ
    豆苗とごぼうのマヨあえ
  • 汁もの
    アスパラガスとわかめのすまし汁
    桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】
  • 副菜

    トマトと玉ねぎの甘酢サラダ

    豆苗とごぼうのマヨあえ

  • 汁もの

    アスパラガスとわかめのすまし汁

    桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】

573-582kcal(ごはん込み)

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「あじの重ね焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
    もやしのザワークラウト風
  • 汁もの
    にんじんとセロリのスープ
    グリーンピースと玉ねぎのスープ
  • 副菜

    ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ

    もやしのザワークラウト風

  • 汁もの

    にんじんとセロリのスープ

    グリーンピースと玉ねぎのスープ

596-627kcal(ごはん込み)

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「あじの香味焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    オクラとクリームチーズのおかかあえ
    モロヘイヤとろろ
  • 汁もの
    とうもろこしのみそ汁
    焼きピーマンとトマトのみそ汁
  • 副菜

    オクラとクリームチーズのおかかあえ

    モロヘイヤとろろ

  • 汁もの

    とうもろこしのみそ汁

    焼きピーマンとトマトのみそ汁

567-630kcal(ごはん込み)

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「あじのお刺し身サラダ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    揚げごぼうの粉ざんしょう添え
    蒸しなすのねぎソースあえ
  • 汁もの
    青じそたっぷりもやし汁
    長いものとろとろ汁
  • 副菜

    揚げごぼうの粉ざんしょう添え

    蒸しなすのねぎソースあえ

  • 汁もの

    青じそたっぷりもやし汁

    長いものとろとろ汁

607-643kcal(ごはん込み)

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「お手軽なめろう丼」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    塩昆布ドレッシングのサラダ
    ピーマンのすりごまあえ
  • 汁もの
    切り干し大根とかぼちゃのスープ
    モロヘイヤとえのきのみそ汁
  • 副菜

    塩昆布ドレッシングのサラダ

    ピーマンのすりごまあえ

  • 汁もの

    切り干し大根とかぼちゃのスープ

    モロヘイヤとえのきのみそ汁

574-594kcal

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