ゆでるだけじゃない! とうもろこしを使った献立まとめ
ゆでたり蒸したりするだけでもおいしいとうもろこしですが、旬だからこその味をおかずにしてみませんか？ コーン缶を使うのとはひと味違う出来栄えですよ。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「夏野菜とささ身のさっと煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
夏みかんのシンプルポテトサラダ【by コウケンテツさん】
または
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
汁物
和風ガスパチョ
または
かぼちゃともやしの赤だし
560-668kcal(ごはん込み)
「みそバターコーンの混ぜご飯」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
生らっきょうとトマトのおかかあえ
または
ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
汁物
豚もやしスープ
または
夏野菜のみそ汁
560-620kcal
「コーンと枝豆のにぎやか炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
セロリのハニーレモンマリネ
または
いんげんの炒め漬け【by 伊藤朗子さん】
汁物
トマトと卵のスープ
または
ブロッコリーとキャベツのスープ
663-683kcal(ごはん込み)
「とり手羽ととうもろこしの甘辛煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりとみょうがの節ラー油あえ
または
水なすとトマトのサラダ
汁物
アボカドのみそ汁
または
しょうがみそ汁
559-613kcal(ごはん込み)
「とうもろこしのポークフリッター」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
いり卵のおろしあえ
または
青じそ明太温やっこ【by 伊藤朗子さん】
汁物
長いもとわかめのスープ
または
なめことめかぶのとろとろスープ
587-663kcal(ごはん込み)
「ゆでいかの野菜あんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ミニトマトのサラダ
または
ハニーかぼちゃサラダ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
ブロッコリーとのりのスープ
601-645kcal(ごはん込み)
「豚の重ね蒸し鍋」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしのピリ辛あえ
または
もずくときゅうりのさっと炒め
汁物
みょうがと玉ねぎのスープ
または
オクラのたたき汁
560-585kcal(ごはん込み)
-
1
「豚ひきと白菜のはるさめ煮」の献立
サラダのブロッコリーを蒸しゆでにし、メインへ。ふたをして煮1週目1日目 始めたらスープを作り、サラダを仕上げます。
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2
「牛肉とキャベツのオイスター炒め」の献立
煮ものからスタート。煮立ったらスープの具を器に入れ、メインを作り、食べる直前にスープに湯を注ぎます。
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3
「とりむねと玉ねぎの照り焼き」の献立
サブの梅煮を煮ながら、ほうれん草をレンジへ。メインを下ごしらえしてのりあえに戻り、仕上げたらメインを焼きます。
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4
「コーンとにんじんの洋風炊き込みご飯」の献立
炊き込みご飯の下ごしらえをして、スイッチオン！炊く間ににんにく焼きを作りましょう。
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5
「豚肉とキャベツの塩バター鍋」の献立
まずはさっぱり漬けから。味をなじませる間に鍋にとりかかりましょう。
今が旬！冬に食べたい献立
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