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「あじのお刺し身サラダ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

あじのお刺し身サラダ

  • 副菜

    揚げごぼうの粉ざんしょう添え
    蒸しなすのねぎソースあえ

  • 汁もの

    青じそたっぷりもやし汁
    長いものとろとろ汁

  • 主菜

    あじのお刺し身サラダ

    252kcal

合計

470kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 あじのお刺し身サラダ
  • あじ(刺し身用・３枚におろしたもの) ２尾分
  • 下味(塩小さじ１、酢大さじ１)
  • さやいんげん 50g
  • ミニトマト ８個
  • レタス ２枚
  • ドレッシング(サラダ油大さじ２、酢大さじ１と1/2、しょうゆ大さじ１、しょうが汁小さじ１、塩、こしょう各少々)
  • 塩
主菜 副菜 汁もの
あじのお刺し身サラダ
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あじのお刺し身サラダの作り方

  • 1 あじは塩をふって少しおき、水が出たらふいてバットに並べ、酢をかけて10分くらいおく。
  • 2 いんげんは筋を取り、塩少々を加えた熱湯でゆでて３〜４cm長さに切る。ミニトマトはへたを取って半分に切る。レタスは一口大にちぎる。ドレッシングの材料を混ぜる。
  • 3 １のあじの皮を頭のほうから身に平行に引くようにしてむき、そぎ切りにする。２の野菜とあじをさっくりと混ぜ合わせて器に盛り、食べる直前にドレッシングを混ぜてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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