夏が旬のパプリカ、ピーマンはビタミンCを多く含み栄養価が高い食材。選び方のポイントは、パプリカ、ピーマンともに表面がつややかで張りがあり、肉厚で弾力があるのが良品です。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
食卓の彩りも豊かに♪ パプリカ、ピーマンを使った献立まとめ
「とり肉とピーマンの南国風炒め」の太らない献立
「とり肉のワイン蒸し煮」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
いんげんのハニーマスタードあえ
オクラのピーナッツあえ
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汁もの
れんこんとにんじんスープ
しめじと長いものスープ
588-647kcal(ごはん込み)
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「ピーマンの肉詰めみそ焼き」の太らない献立
「牛肉とパプリカのロールカツ」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
キャベツとコーンのマヨカレーあえ
おろしにんじんサラダ
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汁もの
たっぷりアスパラガスとベーコンのスープ
豆腐の冷たいスープ
568-629kcal(ごはん込み)
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