「とり肉とピーマンの南国風炒め」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
とり肉とピーマンの南国風炒めの作り方
- 1 とり肉は皮と余分な脂を除いて薄切りにしてから細切りにし、カレー粉、片栗粉の順にまぶす。ピーマンもへたと種を除いて縦に細切りにする。レタスは食べやすくちぎる。しょうゆ大さじ１とマーマレードを混ぜておく。とうがらしは種を抜く。
- 2 フライパンに油大さじ１を熱して強火でとうがらしととり肉を炒める。とり肉がほぐれたらピーマンを加えてしんなりするまで炒める。１の混ぜておいたしょうゆとマーマレードを加え、からめるように炒める。
- 3 器にレタスを敷き、２をこんもりと盛る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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