「ピーマンの肉詰めみそ焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み565-604kcal
主菜
ピーマンの肉詰めみそ焼き 251kcal
副菜
クレソン入り香りサラダ 47kcal
ところてんサラダ 79kcal
汁もの
絹さやと豆腐のすまし汁 56kcal
かぶの和風ポタージュ 49kcal

甘いみそだれでご飯が進む味に

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ピーマンの肉詰めみそ焼き

肉だね

 ・豚ひき肉…100g

 ・溶き卵…1/2個分

 ・しいたけのみじん切り…3枚分

 ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分

 ・パン粉…大さじ2

 ・酒、片栗粉…各大さじ1

 ・塩…小さじ1/4

ピーマン…3個

みそだれ

 ・酒、みそ、みりん…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ1

 ・水…大さじ1/2

・片栗粉、サラダ油

副菜

三つ葉…1束

クレソン…1束

大根…3cm

ミニトマト…6個

ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)

・粗びき黒こしょう

ところてん…2パック

ミニトマト…12個

青じそ…5枚

練りがらし…少々

ごま油…大さじ1

・酢

汁もの

絹さや…80g

絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)

だし汁…2カップ

・塩、みりん、しょうゆ

かぶ…3個

だし汁…1カップ

豆乳…1/2カップ

みそ…大さじ1/2

かぶの葉…適宜

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■「ピーマンの肉詰めみそ焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ピーマンの肉詰めみそ焼き
 肉だね
  ・豚ひき肉…100g
  ・溶き卵…1/2個分
  ・しいたけのみじん切り…3枚分
  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  ・パン粉…大さじ2
  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  ・塩…小さじ1/4
 ピーマン…3個
 みそだれ
  ・酒、みそ、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・水…大さじ1/2
 ・片栗粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

ピーマンの肉詰めみそ焼き
材料 (2人分)
  • 肉だね
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・豚ひき肉…100g
  • ピーマン…3個
  •  ・溶き卵…1/2個分
  • みそだれ
  •  ・しいたけのみじん切り…3枚分
  •  ・酒、みそ、みりん…各大さじ1
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・パン粉…大さじ2
  •  ・水…大さじ1/2
  •  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  • ・片栗粉、サラダ油

    ピーマンの肉詰めみそ焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

クレソン入り香りサラダ ところてんサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 三つ葉…1束
  • ミニトマト…6個
  • クレソン…1束
  • ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
  • 大根…3cm
  • ・粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • ところてん…2パック
  • 練りがらし…少々
  • ミニトマト…12個
  • ごま油…大さじ1
  • 青じそ…5枚
  • ・酢

    クレソン入り香りサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ところてんサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

絹さやと豆腐のすまし汁 かぶの和風ポタージュ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 絹さや…80g
  • だし汁…2カップ
  • 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
  • ・塩、みりん、しょうゆ
材料 (2人分)
  • かぶ…3個
  • みそ…大さじ1/2
  • だし汁…1カップ
  • かぶの葉…適宜
  • 豆乳…1/2カップ

    絹さやと豆腐のすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶの和風ポタージュの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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