「ピーマンの肉詰めみそ焼き」の太らない献立

主菜
ピーマンの肉詰めみそ焼き 251kcal
副菜
クレソン入り香りサラダ 47kcal
ところてんサラダ 79kcal
汁もの
絹さやと豆腐のすまし汁 56kcal
かぶの和風ポタージュ 49kcal
合計
565-604kcal(ごはん込み)

甘いみそだれでご飯が進む味に

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 ピーマンの肉詰めみそ焼き
  • 肉だね
  •  ・豚ひき肉…100g
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・しいたけのみじん切り…3枚分
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・パン粉…大さじ2
  •  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  • ピーマン…3個
  • みそだれ
  •  ・酒、みそ、みりん…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・水…大さじ1/2
  • ・片栗粉、サラダ油
副菜 クレソン入り香りサラダ
  • 三つ葉…1束
  • クレソン…1束
  • 大根…3cm
  • ミニトマト…6個
  • ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
  • ・粗びき黒こしょう
副菜 ところてんサラダ
  • ところてん…2パック
  • ミニトマト…12個
  • 青じそ…5枚
  • 練りがらし…少々
  • ごま油…大さじ1
  • ・酢
汁物 絹さやと豆腐のすまし汁
  • 絹さや…80g
  • 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、みりん、しょうゆ
汁物 かぶの和風ポタージュ
  • かぶ…3個
  • だし汁…1カップ
  • 豆乳…1/2カップ
  • みそ…大さじ1/2
  • かぶの葉…適宜
■「ピーマンの肉詰めみそ焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ピーマンの肉詰めみそ焼き
 肉だね
  ・豚ひき肉…100g
  ・溶き卵…1/2個分
  ・しいたけのみじん切り…3枚分
  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  ・パン粉…大さじ2
  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  ・塩…小さじ1/4
 ピーマン…3個
 みそだれ
  ・酒、みそ、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・水…大さじ1/2
 ・片栗粉、サラダ油

■「ピーマンの肉詰めみそ焼き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ピーマンの肉詰めみそ焼き
 肉だね
  ・豚ひき肉…100g
  ・溶き卵…1/2個分
  ・しいたけのみじん切り…3枚分
  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  ・パン粉…大さじ2
  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  ・塩…小さじ1/4
 ピーマン…3個
 みそだれ
  ・酒、みそ、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・水…大さじ1/2
 ・片栗粉、サラダ油

【副菜】クレソン入り香りサラダ
 三つ葉…1束
 クレソン…1束
 大根…3cm
 ミニトマト…6個
 ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
 ・粗びき黒こしょう

【副菜】ところてんサラダ
 ところてん…2パック
 ミニトマト…12個
 青じそ…5枚
 練りがらし…少々
 ごま油…大さじ1
 ・酢


【汁物】絹さやと豆腐のすまし汁
 絹さや…80g
 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
 だし汁…2カップ
 ・塩、みりん、しょうゆ



【汁物】かぶの和風ポタージュ
 かぶ…3個
 だし汁…1カップ
 豆乳…1/2カップ
 みそ…大さじ1/2
 かぶの葉…適宜

ピーマンの肉詰めみそ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 肉だね
  •  ・豚ひき肉…100g
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・しいたけのみじん切り…3枚分
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・パン粉…大さじ2
  •  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  • ピーマン…3個
  • みそだれ
  •  ・酒、みそ、みりん…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・水…大さじ1/2
  • ・片栗粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

クレソン入り香りサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…1束
  • クレソン…1束
  • 大根…3cm
  • ミニトマト…6個
  • ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
  • ・粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ところてんサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ところてん…2パック
  • ミニトマト…12個
  • 青じそ…5枚
  • 練りがらし…少々
  • ごま油…大さじ1
  • ・酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

絹さやと豆腐のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 絹さや…80g
  • 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、みりん、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶの和風ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…3個
  • だし汁…1カップ
  • 豆乳…1/2カップ
  • みそ…大さじ1/2
  • かぶの葉…適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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