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「夏野菜といかのコチュジャン炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

夏野菜といかのコチュジャン炒め

  • 副菜

    万能ねぎともやしのごまあえ
    じゃがいもの梅甘酢あえ

  • 汁もの

    トマトのフレッシュスープ
    アスパラガスとわかめのすまし汁

  • 主菜

    夏野菜といかのコチュジャン炒め

    218kcal

合計

436kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 夏野菜といかのコチュジャン炒め
主菜 副菜 汁もの
夏野菜といかのコチュジャン炒め
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夏野菜といかのコチュジャン炒めの作り方

  • 1 トマトはへたを取り、８等分のくし形切りにし、種を取り除く。オクラはがくのまわりのかたい部分をむき、塩適宜をまぶしてもみ、斜め半分に切る。ねぎは５cm長さに切り、四つ割りにする。合わせ調味料は混ぜ合わせる。
  • 2 いかはわたを除いてよく洗い、足は２本ずつにして５cm長さに切る。胴は軟骨を除き、２cm幅の輪切りにする。
  • 3 フライパンにごま油大さじ１を強火で熱し、ねぎ、オクラを入れ、塩少々をふって炒める。オクラが色鮮やかになったら、２のいかを加え、色が変わるまでさっと炒める。合わせ調味料を加えてからめ、トマトを加えて全体を大きく混ぜ、トマトが温まったら火を止める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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