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「チヂミ風焼き餃子」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

チヂミ風焼き餃子

  • 副菜

    かぶづくしサラダ
    ピーマンじゃがおかか

  • 汁もの

    ユッケジャンスープ風
    コーンクリームスープ

  • 主菜

    チヂミ風焼き餃子

    106kcal

合計

324kcal

（ごはん込み）

献立の材料（12個分）

主菜 チヂミ風焼き餃子
  • 餃子の皮 24枚
  • 豚ひき肉 150g
  • 白菜キムチ 100g
  • にら 1/4わ
  • たれ
  • 　・コチュジャン 少々
  • 　・酢 大さじ３
  • 　・砂糖 大さじ２
  • 　・塩、こしょう 各少々
  • ・塩、こしょう、ごま油、サラダ油
主菜 副菜 汁もの
チヂミ風焼き餃子
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チヂミ風焼き餃子の作り方

  • 1 キムチは細かく刻む。にらはみじん切りにする。
  • 2 ボウルにひき肉、キムチと、塩、こしょう各少々を入れてよく練り混ぜる。にらを加えてまんべんなく混ぜ、最後にごま油大さじ１を加えて混ぜる。
  • 3 餃子の皮の縁に水をつけ、２のあんを大さじ２弱を目安にのせる。餃子の皮をもう１枚のせ、縁を指で押さえてぴったり留める。
  • 4 フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、３を４つ並べる。水カップ1/4を注いでふたをし、３〜４分、蒸し焼きにする。湯がほとんどなくなったらふたを取り、水けをとばしながら、こんがり色づくまで焼く。ごま油少々を回しかけて裏返し、裏面もさっと焼く。残りも同様に焼く。たれの材料を混ぜて添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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