「玉ねぎのファルシ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
玉ねぎのファルシの作り方
- 1 玉ねぎは上部1/4のところを切り落とし、耐熱容器に入れてラップなどでふたをし、電子レンジで５分加熱する。ひじきは湯につけてもどし、長いものは切る。しめじは石づきを除いて小房に分け、しいたけは軸を除いてみじん切り、にんじんもみじんに切る。
- 2 玉ねぎの中心にくるりとナイフを入れ、深さ２cmくらいをくりぬく(取り除いた玉ねぎはスパゲッティなどに使用する)。
- 3 ボウルに卵をほぐし、ひじき、しめじ、しいたけ、にんじんを加えて混ぜ、砕いたスープの素、こしょう少々を加えてよく混ぜ、２の玉ねぎの中に入れ、オーブントースターで約10分(オーブンの場合は160℃で約10分)焼く。
- 4 レタスを敷いた器に盛り、万能ねぎを散らし、ケチャップをかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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