「あじのとろたまマヨ焼き」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- あじ(三枚おろし) ２尾分
- 卵 ２個
- オクラ ４本
- いりごま(白) 小さじ１
- ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、マヨネーズ
主菜
副菜
汁もの
あじのとろたまマヨ焼きの作り方
- 1 あじは軽く塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油少々を熱して両面をこんがり焼き、オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、油を薄くぬった上に取り出す。
- 2 オクラは薄い小口切りにする。卵を溶きほぐして塩、こしょう各少々、マヨネーズ大さじ２を混ぜる。フライパンを熱して卵液を入れ、やわらかめのスクランブルエッグを作り、火から下ろしてオクラ、ごまを混ぜる。
- 3 １のあじに２のスクランブルエッグをのせ、マヨネーズ少々を絞り、オーブントースターで５〜６分焼く。好みでサニーレタスなどを添えて。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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