レタスクラブ
マイページ

「うなぎとゴーヤー炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

うなぎとゴーヤー炒め

  • 副菜

    トマトの納豆がけ
    お刺し身サラダ

  • 汁もの

    ヨーグルトスープ
    スタミナみそ汁

  • 主菜

    うなぎとゴーヤー炒め

    161kcal

合計

161kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 吉田瑞子
撮影： 貝塚隆

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • うなぎのかば焼き(市販品) 1/2尾分
  • ゴーヤー 小１本
  • しょうがの薄切り 1/2かけ分
  • 合わせ調味料(酒大さじ２、うなぎのかば焼きに添付のたれ１袋[約大さじ１]、中華スープの素、塩、こしょう各少々)
  • ・ごま油
主菜 副菜 汁もの
うなぎとゴーヤー炒め
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

うなぎとゴーヤー炒めの作り方

  • 1 ゴーヤーは縦半分に切って、種とわたを除き、横約８mm幅に切る。うなぎは縦半分、横３cm幅に切る。
  • 2 フライパンにごま油小さじ２を熱してしょうがと１のゴーヤーを炒め、ゴーヤーがしんなりしたら合わせ調味料を混ぜて入れ、うなぎも加えてさっとからめる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

今が旬！春に食べたい献立

春の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

定番メニュー

きゅうりの酢の物 ハンバーグ おにぎり弁当 チキンカレー サンドイッチ 鶏の唐揚げ・竜田揚げ ミートソーススパゲッティ 照り焼きチキン

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 5月号

コスパ抜群！豚こまおかずを大特集！

5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
料理特集以外にも「ものを2割減らしてすっきり!」特集や、「早めがお得なふるさと納税」など、今知りたい情報が満載。 付録は献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」、とじ込み付録の「ちくわのおかずBOOK」もついて大充実の内容です！

レタスクラブ最新号詳細