「もやしのビッグハンバーグ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み577-611kcal
主菜
もやしのビッグハンバーグ 294kcal
副菜
春菊の切りごまあえ 42kcal
きゅうりと麩の酢のもの 50kcal
汁もの
チンゲンサイと干しえびのスープ 23kcal
かぼちゃとみょうがのみそ汁 49kcal

肉は少なめ、もやしをたっぷり! さっぱりおろしだれが絶妙

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜もやしのビッグハンバーグ

もやし…1袋(約250g)

ハンバーグだね

 ・合いびき肉…250g

 ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分

 ・サラダ油…大さじ1

 ・パン粉…1/4カップ

 ・卵…小1個

 ・塩…小さじ1/2

 ・こしょう…少々

 ・あればナツメグ…少々

水菜…適宜

おろしだれ

 ・おろし玉ねぎ…大さじ1

 ・おろしにんにく…小さじ1/2

 ・ポン酢じょうゆ…60ml

・サラダ油

副菜

春菊…1/2わ

いりごま(白)…大さじ1

・酒、塩、しょうゆ

きゅうり…1本

…4個

だし汁…大さじ1

ポン酢じょうゆ…大さじ1

いりごま(白)…小さじ2

汁もの

チンゲンサイ…1株

干しえび…大さじ1

とりガラスープの素…小さじ1

・こしょう、酒、塩

かぼちゃ…60g

みょうが…1個

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1強

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■「もやしのビッグハンバーグ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】もやしのビッグハンバーグ
 もやし…1袋(約250g)
 ハンバーグだね
  ・合いびき肉…250g
  ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  ・サラダ油…大さじ1
  ・パン粉…1/4カップ
  ・卵…小1個
  ・塩…小さじ1/2
  ・こしょう…少々
  ・あればナツメグ…少々
 水菜…適宜
 おろしだれ
  ・おろし玉ねぎ…大さじ1
  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  ・ポン酢じょうゆ…60ml
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

もやしのビッグハンバーグ
材料 (2人分)
  • もやし…1袋(約250g)
  •  ・こしょう…少々
  • ハンバーグだね
  •  ・あればナツメグ…少々
  •  ・合いびき肉…250g
  • 水菜…適宜
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • おろしだれ
  •  ・サラダ油…大さじ1
  •  ・おろし玉ねぎ…大さじ1
  •  ・パン粉…1/4カップ
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・卵…小1個
  •  ・ポン酢じょうゆ…60ml
  •  ・塩…小さじ1/2
  • ・サラダ油

    もやしのビッグハンバーグの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

春菊の切りごまあえ きゅうりと麩の酢のもの

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 春菊…1/2わ
  • ・酒、塩、しょうゆ
  • いりごま(白)…大さじ1
材料 (2人分)
  • きゅうり…1本
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • 麩…4個
  • いりごま(白)…小さじ2
  • だし汁…大さじ1

    春菊の切りごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    きゅうりと麩の酢のものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲンサイと干しえびのスープ かぼちゃとみょうがのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1株
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 干しえび…大さじ1
  • ・こしょう、酒、塩
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…60g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みょうが…1個
  • みそ…大さじ1強

    チンゲンサイと干しえびのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぼちゃとみょうがのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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