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「豆腐ととろろの茶きん焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豆腐ととろろの茶きん焼き

  • 副菜

    カラーピーマンの焼きサラダ
    春菊とコーンのサラダ

  • 汁もの

    チンゲン菜のごまみそ汁
    白菜のピリ辛スープ

  • 主菜

    豆腐ととろろの茶きん焼き

    291kcal

合計

509kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 豆腐ととろろの茶きん焼き
  • ツナ缶 小１缶(80g)
  • もめん豆腐 1/2丁
  • 油揚げ ３枚
  • 長いも 100g
  • さやいんげん ４本
  • ・塩
主菜 副菜 汁もの
豆腐ととろろの茶きん焼き
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豆腐ととろろの茶きん焼きの作り方

  • 1 豆腐は手で粗くつぶしてざるに入れ、軽く塩をふって10〜20分おき、水きりをする。長いもはふきんで包むかポリ袋に入れ、めん棒で大豆くらいの大きさになるまでたたく。ツナは缶汁をきってほぐす。いんげんは塩ゆでにし、５mm幅に切る。ボウルにすべてを入れて混ぜる。
  • 2 油揚げはペーパータオルに包んで油を吸い取り、長さを半分に切る。
  • 3 菜箸やめん棒を転がしてから、袋状に開く。油揚げに１を６等分してスプーンで押しながら詰めて、口をようじで縫うように留める。
  • 4 フライパンを熱して油をひかずに２を入れ、弱火で両面をこんがりと焼く。好みでからしじょうゆをつけて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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